“Wienerbrød”는 고전적인 덴마크의 페이스트리로, 겹겹이 층을 이루는 부드러운 버터 맛과 복잡한 디자인으로 유명합니다. 이 모음집에는 마지팬, 커스터드, 과일 보존제와 같은 …
덴마크 음식 간단레시피 27탄 뿌리채소 샐러드 (Rodfrugtsalat)
“Rodfrugtsalat”은 활기찬 덴마크 뿌리채소 샐러드로, 당근, 비트, 파스닙과 같은 다양한 구운 뿌리채소가 혼합되어 있습니다. 채소들은 완벽하게 구워져 자연스러운 단맛이 돋보이고 …
덴마크 음식 간단레시피 26탄 덴마크식 해산물 스튜 (Dansk Seafood Stew)
“Danish Seafood Stew”는 다양한 신선한 해산물이 가득한 풍부한 국물을 특징으로 하는 든든한 덴마크식 해산물 스튜입니다. 새우, 홍합, 그리고 흰살 생선 …
덴마크 음식 간단레시피 25탄 훈제 연어 오픈 샌드위치 (Smørrebrød med Røget Laks)
“Smørrebrød med Røget Laks”는 호화로운 덴마크식 오픈 페이스 샌드위치로, 짙은 호밀빵 위에 얇게 썬 훈제 연어가 올라가 있습니다. 훈제 연어는 …
덴마크 음식 간단레시피 24탄 팬케이크 (Pandekage Tårn)
“Pandekage Tårn”은 전통적인 덴마크 디저트로, 달콤한 필링이 층층이 쌓인 얇고 섬세한 팬케이크(팬데카거)의 탑을 특징으로 합니다. 각 팬케이크는 가볍게 갈색으로 구워져 …
덴마크 음식 간단레시피 23탄 참치 오픈 샌드위치 (Smørrebrød med Tun)
“Smørrebrød med Tun”은 클래식한 덴마크식 오픈 페이스 샌드위치로, 짙은 호밀빵 한 조각 위에 넉넉한 참치 샐러드가 올라가 있습니다. 참치 샐러드는 …
덴마크 음식 간단레시피 22탄 양배추 요리 (Grønlangkål)
“Grønlangkål”은 전통적인 덴마크 요리로, 크리미한 소스에 조리된 부드러운, 잘게 썬 꼬불꼬불한 케일을 특징으로 합니다. 케일은 버터, 밀가루, 크림, 그리고 약간의 …
덴마크 음식 간단레시피 21탄 감자 퓨레 (Kartoffelmos)
“Kartoffelmos”는 전통적인 덴마크 요리로, 부드럽고 크리미한 감자 퓨레입니다. 감자는 부드러워질 때까지 삶아진 후, 버터, 우유, 소금 한 꼬집, 그리고 약간의 …
덴마크 음식 간단레시피 20탄 파슬리 소스 (Persillesovs)
“Persillesovs”는 전통적인 덴마크 파슬리 소스로, 생생한 녹색이 특징입니다. 이 소스는 신선한 파슬리를 버터, 밀가루, 우유, 그리고 약간의 양념과 함께 혼합하여 …
덴마크 음식 간단레시피 19탄 양파소스 (Løgsauce)
“Løgsauce”는 클래식한 덴마크 양파 소스로, 풍부하고 크리미한 맛이 특징입니다. 이 소스는 잘게 썬 양파를 금색이 될 때까지 캐러멜라이즈 한 후 …