대만요리

달콤한 대만의 전통 간식, 밀전 (蜜餞) 🍬✨ 🍬 밀전이란? 밀전(蜜餞, Mi Jian)은 대만의 전통적인 간식으로, 과일이나 채소를 설탕, 소금, 꿀, …

전통적인 대만 간식인 완과(碗粿, Bowl Cake) 이 구수한 케이크는 쌀가루로 만들어져 개별적인 작은 그릇에서 찌며, 종종 다진 돼지고기, 버섯, 죽순과 …

팔보죽(八寶粥, Eight Treasure Porridge)을 보여줍니다. 이 달콤하고 영양가 높은 죽은 다양한 곡물, 콩, 건조 과일 및 견과류로 만들어집니다. 밥, 보리, …

쭝쯔(粽子, Rice Dumplings) 이 찹쌀로 만든 만두는 대나무 잎으로 싸서 돼지고기, 콩, 그리고 소금에 절인 달걀 노른자와 같은 다양한 재료로 …

자윈뚠(炸雲吞, Fried Wontons) 이 요리는 고기와 야채가 들어간 만두를 얇은 반죽으로 싸서 바삭하고 황금색이 될 때까지 튀겨낸 것입니다. 바삭한 식감과 …

대만 요리에서 인기 있는 ‘샤차미엔(沙茶麵, Satay Noodle Soup)’을 보여줍니다. 이 풍미 가득한 수프는 면과 함께 풍부하고 매운 국물에 샤차 소스를 …

펑리수(鳳梨酥, Pineapple Cake) 이 달콤한 간식은 부서지기 쉬운 버터 같은 껍데기와 새콤한 파인애플 잼으로 채워진 것이 특징입니다. 전통적인 사각형 또는 …

대만의 인기 있는 페이스트리인 황리수(黃梨酥, Pineapple Cake) 이 달콤한 간식은 부서지기 쉬운 버터 같은 껍데기와 달콤한 파인애플 잼으로 만든 속재료가 …

대만의 전통 요리인 죽순밥(竹筍飯, Zhusun Fan) 이 요리는 부드러운 죽순이 들어간 증기 밥으로, 종종 버섯, 돼지고기와 함께 조리되며 간장과 다른 …

우롱미엔(烏龍麵, Udon Noodles) 이 요리는 두꺼운 쫄깃한 밀가루 면으로 구성되어 있으며, 풍부한 국물과 해산물, 야채, 가끔은 고기와 같은 다양한 토핑과 …