고추와 라임 샐러드(Chili and Lime Salad)이 샐러드는 얇게 썬 녹색 및 빨간 고추와 바삭한 상추, 달콤한 빨간 파프리카, 그리고 얇게 썬 빨간 양파를 결합합니다. 샐러드는 신선한 라임 주스, 올리브 오일, 그리고 꿀의 힌트로 만든 활기찬 라임 비네그레트로 드레싱되어 있어 매운, 새콤한, 달콤한 맛의 완벽한 균형을 제공합니다. 샐러드는 잘게 썬 고수와 라임 조각 몇 개로 장식되어 신선한 맛을 더하고 매력을 강화합니다. 유리 그릇은 샐러드의 다채로운 층을 보여줄 수 있게 하며, 간단하고 우아한 배경은 요리의 밝은 색상과 상쾌한 특성을 강조합니다.
고추와 라임 샐러드 (Chili and Lime Salad)
고추와 라임 샐러드 (Chili and Lime Salad)는 매콤하고 상큼한 태국 요리 중 하나로, 다양한 음식과 함께 먹기 좋은 색다른 샐러드입니다. 이 요리는 고추의 매운 맛과 라임의 신선한 향이 입맛을 돋구며, 가볍고 건강한 식사로 제격입니다. 오늘은 고추와 라임 샐러드를 만들어보겠습니다.
고추와 라임 샐러드 (Chili and Lime Salad) 재료:
- 고추 (매운 정도에 따라 조절): 2개
- 라임 주스: 3큰술
- 설탕: 1큰술
- 피쉬 소스: 1큰술
- 마늘 (다진 것): 2개
- 양파 (얇게 썬 것): 1/4컵
- 미나리 또는 코리앤더 (다진 것, 선택 사항): 적당한 양
- 땅콩 (다진 것): 적당한 양
고추와 라임 샐러드 (Chili and Lime Salad) 만드는 방법:
단계 1: 고추와 라임 샐러드 양념 만들기
- 고추를 손질하고 얇게 썬 후, 라임 주스, 설탕, 피쉬 소스, 다진 마늘을 넣고 양념을 만들어주세요.
단계 2: 야채와 양념 섞기
- 얇게 썬 양파를 양념과 함께 볼에 넣고 섞어주세요.
- 선택적으로 미나리나 코리앤더를 추가하여 신선한 향을 더할 수 있습니다.
단계 3: 마무리
- 땅콩을 다져서 양파 위에 뿌려주고 마무리하세요.
고추와 라임 샐러드 (Chili and Lime Salad)가 완성되었습니다. 이 매콤하고 상큼한 샐러드는 다양한 음식과 함께 먹을 때 훌륭한 조화를 이룹니다. 가볍고 맛있는 식사로 즐겨보세요.
특별한 팁:
- 고추의 매운 정도는 개인 취향에 따라 조절할 수 있습니다.
- 양파 대신 다른 야채를 사용하여 다양한 변화를 줄 수 있습니다.
- 땅콩은 추가적인 텍스처와 고소한 맛을 더해줍니다.