미소시루 (味噌汁) 레시피
안녕하세요! 오늘은 일본의 전통적인 미소시루 (味噌汁)를 만들어 볼 거예요. 따뜻한 국물과 부드러운 두부, 그리고 신선한 해초의 조화가 매력적인 이 수프는 몸과 마음을 모두 따뜻하게 해줄 거예요. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있는 미소시루로 건강한 한 끼를 준비해보세요!
미소시루 (味噌汁) 재료
- 미소(된장) 3큰술
- 다시마 육수 4컵
- 부드러운 두부 1모, 작게 자른 것
- 건 해초 몇 조각
- 잘게 썬 파
미소시루 (味噌汁) 만드는 방법
육수 준비하기
다시마 육수를 준비합니다. 육수가 끓기 시작하면 다시마를 건져냅니다.
미소 넣기
미소를 육수에 풀어 넣습니다. 미소는 끓이지 않도록 주의하세요.
재료 추가하기
작게 자른 두부와 건 해초를 육수에 넣고 가열합니다.
마무리하기
국물이 끓으면 잘게 썬 파를 넣고 불을 끕니다.
여러분, 어떠셨나요? 간단하고 건강한 미소시루로 몸을 따뜻하게 해보세요. 이 수프는 언제든지 여러분의 식탁에 편안함과 영양을 더해줄 거예요!
