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집에서 만드는 인도식 로티 (Roti) 레시피

부드럽고 맛있는 빵을 즐기세요

로티 (Roti)는 인도와 주변 국가에서 매우 인기 있는 빵으로, 부드럽고 맛있는 맛과 바삭한 질감이 특징입니다. 이 레시피는 집에서 로티를 만들어보는 방법을 소개합니다. 가족과 친구들과 함께 부드럽고 맛있는 빵을 직접 만들어보세요.

1. 반죽 만들기:

밀가루를 큰 그릇에 넣고 조금씩 물을 넣어가며 반죽을 만들어주세요. 반죽이 부드럽게 섞이도록 조절합니다. 필요하다면 소금을 조금씩 추가하여 간을 맞출 수 있습니다.

2. 로티 빚기:

반죽을 작은 공모양으로 만들어 나누고 도마 위에 올려주세요. 나뉜 반죽 공을 도마에서 손으로 펴서 얇은 원 모양으로 빚어줍니다.

3. 로티 구우기:

로티를 중간 크기의 팬이나 그릴에 올려주세요. 각면이 황금색으로 익을 때까지 뒤집어가며 구워줍니다. 팬이나 그릴에 기름이나 버터를 사용하지 않고도 구울 수 있습니다.

이제, 집에서 직접 만든 인도식 로티를 테이블에 올려보세요. 부드럽고 맛있는 빵은 어떤 요리와도 잘 어울리며 가족과 함께 즐기기에 최적입니다. 이 레시피를 시도하고 로티의 풍부한 맛을 즐겨보세요!