페투치네 알프레도 (Fettuccine Alfredo) 레시피
여러분, 안녕하세요! 오늘은 부드럽고 크리미한 페투치네 알프레도 (Fettuccine Alfredo)를 만들어 볼 거예요. 이 요리는 간단하면서도 정말 맛있어요. 파마산 치즈와 크림의 완벽한 조화는 모두를 사로잡을 거예요. 가족 저녁 식사나 친구들과의 모임에 이 요리를 선보이면 분위기가 한층 더욱 특별해질 거예요!
페투치네 알프레도 (Fettuccine Alfredo) 재료
- 페투치네 400g
- 무염 버터 1/2컵
- 신선한 크림 1컵
- 강판에 간 파마산 치즈 1컵
- 소금과 후추
- (선택) 마늘 1쪽, 다진 것
- (선택) 신선한 파슬리, 잘게 썬 것
페투치네 알프레도 (Fettuccine Alfredo) 만드는 방법
페투치네 삶기
큰 냄비에 소금을 넣은 물을 끓여주세요. 페투치네를 넣고 지시된 시간 동안 알덴테로 삶아주세요.
소스 만들기
중간 불에서 큰 팬에 버터를 녹이세요. (선택) 마늘을 추가하여 향을 내주세요. 크림을 부어 서서히 끓여주세요.
치즈 추가
불을 줄이고 파마산 치즈를 천천히 추가하며 저어주세요. 치즈가 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요.
페투치네와 소스 섞기
삶은 페투치네를 팬에 넣고 소스와 잘 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
마무리
접시에 담고 신선한 파슬리를 위에 뿌려 장식하세요. 맛있게 드세요!
이 레시피로 여러분의 식탁에 부드러운 맛의 페투치네 알프레도를 가져보세요. 간단하지만 멋진 이 요리로 특별한 순간을 만들어보세요. 즐거운 요리 시간 되시길 바래요!
