미트볼 스파게티 (Spaghetti with Meatballs) 레시피
안녕하세요! 오늘은 맛있고 쉽게 만들 수 있는 미트볼 스파게티 (Spaghetti with Meatballs)를 함께 만들어볼까요? 이 클래식한 이탈리아 요리는 어른과 아이 모두가 좋아하는 맛있는 식사예요. 부드러운 미트볼과 풍부한 토마토 소스가 스파게티와 완벽하게 어울립니다. 가족 저녁 식사나 친구들과의 모임에 이 요리를 선보여보세요!
미트볼 스파게티 (Spaghetti with Meatballs) 재료
- 스파게티 400g
- 소고기 다짐육 500g
- 빵가루 1/2컵
- 우유 1/4컵
- 달걀 1개
- 마늘 2쪽, 다진 것
- 파마산 치즈 강판에 간 것 1/2컵
- 소금과 후추
- 올리브 오일
- 양파 1개, 다진 것
- 토마토 소스 800g
- 바질 잎 몇 개
- 설탕 1작은술 (선택적)
미트볼 스파게티 (Spaghetti with Meatballs) 만드는 방법
미트볼 준비하기
소고기 다짐육, 빵가루, 우유, 달걀, 다진 마늘, 파마산 치즈, 소금, 후추를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 믹스를 작은 공 모양으로 만들어줍니다.
미트볼 굽기
팬에 올리브 오일을 두르고 미트볼을 중간 불에서 갈색이 될 때까지 굽습니다. 미트볼을 꺼내어 따로 보관합니다.
소스 만들기
같은 팬에 다진 양파를 볶습니다. 토마토 소스, 바질, 설탕을 넣고 끓입니다. 소스가 끓기 시작하면 미트볼을 다시 넣고 약한 불에서 30분간 끓입니다.
스파게티 삶기
물을 끓이고 소금을 넣은 후 스파게티를 삶습니다.
마무리
삶은 스파게티 위에 미트볼과 소스를 얹어 낸 다음 즐겨주세요!
이 레시피로 가족과 친구들에게 맛있는 미트볼 스파게티를 선보일 수 있어요. 즐거운 요리 시간 되시길 바라며, 맛있는 식사 되세요!
