빠네 크림 파스타(Pane Cream Pasta) 레시피: 이탈리아식 크림 파스타의 새로운 변주
여러분 안녕하세요! 오늘은 전통 이탈리안 크림 파스타에 트위스트를 가미한 빠네 크림 파스타(Pane cream pasta)를 만들어볼 거예요. 이 레시피는 고소한 크림과 신선한 허브의 맛이 어우러진 풍미 가득한 파스타입니다. 집에서도 쉽게 이탈리아식 파스타를 즐길 수 있도록 도와드릴게요.
빠네 크림 파스타(Pane cream pasta) 재료 준비
- 파스타: 200g (스파게티나 펜네 추천)
- 헤비 크림: 150ml
- 파마산 치즈: 50g (갈아서 준비)
- 신선한 바질: 적당량
- 마늘: 2쪽 (다져서 준비)
- 올리브 오일: 2큰술
- 소금과 후추: 적당량
- 빠네: 적당량 (부숴서 준비)
빠네 크림 파스타(Pane cream pasta)만드는 방법
- 파스타 삶기: 큰 냄비에 물을 끓여 소금을 약간 넣고, 파스타를 알덴테로 삶습니다.
- 소스 준비: 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 볶다가, 헤비 크림을 부어줍니다. 갈아놓은 파마산 치즈를 넣고 저어줍니다.
- 파스타와 소스 혼합: 삶은 파스타를 크림 소스에 넣고 잘 섞습니다. 신선한 바질을 추가합니다.
- 빠네 추가: 마지막으로 부순 빠네를 넣어 풍미를 더합니다.
- 플레이팅: 접시에 담고 추가적으로 바질 잎으로 장식합니다.
마무리
이렇게 만든 빠네 크림 파스타는 부드럽고 고소한 맛이 일품입니다. 직접 만든 빠네를 추가함으로써 파스타에 새로운 텍스처와 맛을 더할 수 있어요. 친구들과의 저녁 식사나 특별한 날에 이 요리를 즐겨보세요. 가정에서도 이탈리아의 정통 맛을 느낄 수 있습니다!
