“Blue Cheese Burger”는 고급스러운 버거로, 토스트된 참깨 빵 위에 즙이 많은 그릴드 비프 패티가 올라갑니다. 버거 위에는 풍부한 블루 치즈, 바삭한 베이컨 스트립, 신선한 상추, 익은 토마토 슬라이스, 그리고 크리미한 랜치 드레싱이 풍성하게 얹혀집니다.
블루치즈 버거 (Blue Cheese Burger) 레시피
블루치즈 버거 (Blue Cheese Burger)는 고기 패티와 진한 블루치즈 소스로 만든 맛있는 햄버거입니다. 아래는 이 레시피를 만드는 방법입니다.
블루치즈 버거 (Blue Cheese Burger) 재료:
- 비프 패티: 4개
- 햄버거 버튼: 4개
- 블루치즈: 100g (크럼블 된 것)
- 마요네즈: 4큰술
- 다진 양파: 1/4컵
- 다진 셀러리: 1/4컵
- 다진 파슬리: 2큰술
- 다진 레몬 껍질: 1작은 숟가락
- 소금과 후추: 맛에 따라 조절
- 식용유: 조리용
블루치즈 버거 (Blue Cheese Burger) 만드는 방법:
단계 1: 블루치즈 소스 만들기
- 크럼블 된 블루치즈, 마요네즈, 다진 양파, 다진 셀러리, 다진 파슬리, 다진 레몬 껍질을 그릇에 넣고 잘 섞어주세요.
- 소금과 후추로 맛을 조절하세요. 소스는 냉장고에서 식히세요.
단계 2: 패티 조리하기
- 비프 패티에 소금과 후추를 뿌려 양면에 고르게 덧바르세요.
- 팬이나 그릴에 식용유를 데워 고기 패티를 익힙니다. 고기가 익을 때까지 약 4분씩 한 면씩 조리하세요.
- 마지막에 블루치즈 소스를 패티 위에 올리고, 덮어놓아 블루치즈가 녹도록 하세요.
단계 3: 햄버거 만들기
- 햄버거 빵을 굽거나 토스트하세요.
- 버거 빵 위에 블루치즈 패티를 올리고, 다른 버거 빵으로 덮어 완성하세요.
블루치즈 버거 (Blue Cheese Burger)가 완성되었습니다. 진한 블루치즈 소스와 고기 패티의 조화로운 조합을 즐기세요. 가족과 친구들과 함께 맛있는 햄버거 시간을 즐기세요.
특별한 팁:
- 블루치즈 소스를 미리 만들어 놓아 햄버거를 즐길 때 편리합니다.
- 고기 패티를 익히는 동안 블루치즈 소스를 녹일 수 있도록 덮어 두세요.