간편레시피 43탄 떡만두국

떡만두국

 

떡만두국은 한국의 전통 음식 중 하나로, 떡과 만두가 들어간 국물 요리입니다.
간단하면서도 맛있어서 한국 가정에서 자주 먹는 음식 중 하나입니다. 이 레시피를
통해 간단하게 만들어보세요.

DALL·E 2023 10 12 00.56.24 Photo In a bustling Korean family kitchen during Lunar New Year a grandmother wearing a floral apron is lovingly ladling Tteok Mandu Guk into bowl

떡만두국 재료:

  • 만두
  • 멸치(육수용)
  • 다진 마늘
  • 간장
  • 소금
  • 대파
  • 계란 (선택사항)

요리 과정:

  1. 물을 냄비에 붓고, 멸치, 다진 마늘, 간장, 소금을 넣어 국물을 만들어주세요.
  2. 국물이 끓기 시작하면 떡과 만두를 넣고 끓여주세요.
  3. 대파를 다진 후 국물에 넣어주세요.
  4. 선택사항으로 계란을 풀어 넣고 끓여주세요.
  5. 완성된 떡 만두국을 그릇에 담아주세요.

DALL·E 2023 10 12 00.56.22 Photo A deep ceramic bowl holds Tteok Mandu Guk Korean rice cake and dumpling soup. The clear broth shimmers with a slight sheen from the beef fat

떡 만두국의 맛을 개선하려면 간장, 소금 양을 개인 취향에 맞게 조절할 수
있습니다. 만두 종류를 선택하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란을 넣으면 국물이
더욱 부드러워집니다.

 

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