룽샤오바오 (龙小宝) 레시피

룽샤오바오 (龙小宝)는 중국의 전통 디저트로, 부드럽고 달콤한 속을 감싸고 있는 바삭한 외피가 특징입니다. 이 레시피로 집에서 룽샤오바오를 만들어보세요.

룽샤오바오 (龙小宝) 재료

• 밀가루 200g
• 설탕 30g
• 버터 30g
• 달걀 1개
• 베이킹 파우더 2g
• 우유 60ml
• 피스타치오 50g (다진 피스타치오 사용 가능)
• 설탕 가루 (장식용)

룽샤오바오 (龙小宝) 만드는 방법

단계 1: 반죽 만들기

• 밀가루, 설탕, 버터, 달걀, 베이킹 파우더를 볼에 넣고 섞어 반죽을 만듭니다.
• 우유를 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다.
• 피스타치오를 넣고 골고루 섞어줍니다.

단계 2: 모양 만들기

• 반죽을 작은 공 모양으로 만듭니다.
• 각 공 모양에 설탕 가루를 뿌려 장식합니다.

단계 3: 굽기

• 180°C로 예열한 오븐에서 룽샤오바오를 15-20분간 굽거나, 바삭하게 익을 때까지 굽습니다.
• 오븐에서 꺼내 식힙니다.

룽샤오바오 (龙小宝)는 중국의 전통 디저트로, 바삭한 외피와 부드럽고 달콤한 속이 조화로운 맛을 선사합니다. 가족과 함께 간식으로 즐겨보세요.