레시피: 망고라씨 (Mango Lassi) – 인도의 망고 스무디

망고라씨 (Mango Lassi)는 인도에서 매우 인기 있는 음료 중 하나로, 시원하고 달콤한 맛이 일품입니다. 이 레시피로 집에서 간편하게 만들어보세요. 아침식사나 간식으로 완벽하며, 망고의 상큼한 맛과 요거트의 부드러움이 입맛을 사로잡을 것입니다.

망고라씨 (Mango Lassi) 재료

• • 신선한 망고 – 2개 (껍질을 벗기고 썰어주세요)
  • 요거트 – 1 컵
  • 설탕 – 2-3 큰 숟가락 (맛에 맞게 조절)
  • 우유 – 1/2 컵
  • 얼음 – 몇 개 (선택 사항)
  • 카르다몸 파우더 (카드몬 파우더) – 작은 숟가락
  • 신선한 민트 잎 (장식용, 선택 사항)

망고라씨 (Mango Lassi) 요리과정

단계 1: 망고 준비

신선한 망고를 껍질을 벗기고 썰어주세요. 씨를 제거하고 망고 조각을 얻어내세요.

단계 2: 재료 섞기

블렌더에 망고 조각, 요거트, 설탕, 우유, 카르다몸 파우더를 넣고 모든 재료를 함께 블렌딩합니다. 얼음을 추가하여 시원하게 만들 수 있습니다.

단계 3: 서빙

망고라씨를 긴 잔에 따라주세요. 위에 신선한 민트 잎으로 장식할 수 있습니다.

시원하게 즐기세요!

마무리

망고라씨는 인도의 전통적인 음료로, 달콤하고 상큼한 망고의 맛을 즐기며 더위를 식히기에 이상적입니다. 간단하게 만들 수 있으며 가족과 친구들에게 제공하기에 완벽한 음료입니다. 이 레시피를 활용하여 망고라씨를 만들어보세요.