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영국음식 간단레시피 41탄 애플 크럼블 (Apple Crumble)

애플 크럼블 (Apple Crumble)

애플 크럼블 (Apple Crumble)

애플 크럼블 레시피 (Apple Crumble)

안녕하세요! 오늘은 간단하면서도 맛있는 애플 크럼블 (Apple Crumble)을 만들어볼 거예요. 이 요리는 달콤한 사과와 바삭한 크럼블 토핑이 어우러져 따뜻한 디저트로 완벽합니다. 자, 이제 시작해볼까요?

애플 크럼블 (Apple Crumble) 재료

사과 필링

  • 사과 6개 (껍질을 벗기고 얇게 슬라이스)
  • 설탕 100g
  • 시나몬 가루 1작은술
  • 레몬즙 1큰술

크럼블 토핑

  • 밀가루 200g
  • 설탕 100g
  • 버터 150g (차가운 상태, 깍둑썰기)
  • 오트밀 50g (선택사항)





애플 크럼블 (Apple Crumble) 만드는 방법

1. 사과 필링 준비

사과 준비

  • 사과를 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스합니다.
  • 슬라이스한 사과를 큰 볼에 담습니다.

사과 필링 만들기

  • 설탕, 시나몬 가루, 레몬즙을 사과에 넣고 잘 섞어줍니다.
  • 사과 혼합물을 오븐용 접시에 고르게 펴줍니다.

2. 크럼블 토핑 준비

토핑 만들기

  • 큰 볼에 밀가루와 설탕을 넣고 섞어줍니다.
  • 차가운 버터를 추가하고 손가락으로 섞어 고운 빵가루 같은 질감이 되도록 합니다.
  • 기호에 따라 오트밀을 추가하여 섞어줍니다.

3. 애플 크럼블 조립

조립하기

  • 사과 필링 위에 크럼블 토핑을 고르게 뿌려줍니다.

4. 애플 크럼블 굽기

굽기

  • 오븐을 180도로 예열합니다.
  • 예열된 오븐에서 35-40분간, 또는 크럼블이 황금빛 갈색이 되고 사과가 부드러워질 때까지 굽습니다.

5. 마무리

서빙

  • 구운 애플 크럼블을 오븐에서 꺼내 약간 식힙니다.
  • 따뜻할 때 바닐라 아이스크림이나 휘핑크림을 곁들여 서빙합니다.

애플 크럼블 (Apple Crumble)

결론

이렇게 해서 맛있고 바삭한 애플 크럼블이 완성되었습니다! 집에서도 쉽게 만들 수 있는 이 디저트로 따뜻한 시간을 즐겨보세요. 친구나 가족과 함께 나누면 더욱 좋답니다.





팁 & 노하우

사과 선택: 다양한 종류의 사과를 섞어 사용하면 풍미가 더해집니다. 예를 들어, 그라니 스미스와 핑크 레이디를 함께 사용해보세요.

토핑 바삭하게 만들기: 크럼블 토핑에 오트밀을 추가하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

다양한 향신료: 기호에 따라 넛맥이나 생강 가루를 추가해보세요.

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