멕시코 음식 간단레시피 39탄 칠라킬레스(Chilaquiles)

칠라킬레스(Chilaquiles)

 

칠라킬레스(Chilaquiles) – 멕시코 전통 아침식사 레시피

안녕하세요! 오늘은 멕시코의 전통 아침식사인 칠라킬레스(Chilaquiles)를 만들어볼 거예요. 바삭한 토르티야 조각에 살사를 부어 맛을 내는 이 요리는 간단하면서도 영양가 높은 식사가 됩니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니, 함께 시작해볼까요?

칠라킬레스(Chilaquiles) 재료:

  • 옥수수 토르티야 조각
  • 살사 (빨간 살사 또는 녹색 살사)
  • 다진 치즈
  • 사워크림
  • 다진 양파
  • 선택 사항: 달걀, 닭고기, 아보카도





칠라킬레스(Chilaquiles) 만드는 방법:

  • 토르티야 튀기기: 옥수수 토르티야 조각을 바삭하게 튀겨주세요.
  • 살사 준비: 선택한 살사를 준비해주세요.
  • 조립: 튀긴 토르티야 조각에 살사를 부어주세요. 치즈, 사워크림, 다진 양파를 얹으세요.
  • 선택 사항 추가: 원한다면 달걀, 닭고기, 아보카도를 추가할 수 있습니다.
  • 서빙: 준비된 칠라킬레스를 뜨겁게 서빙하세요.

칠라킬레스(Chilaquiles)

마무리:

이렇게 해서 멕시코의 전통 아침식사, 칠라킬레스가 완성되었어요. 간단하면서도 맛있는 이 요리로 하루를 시작해보세요. 집에서도 멕시코의 맛을 경험해보세요!

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