멕시코요리

멕시코 음식 간단레시피 34탄 카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla)

카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla)

카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla)

 

카마로네스 알라 디아블라(Camarones a la Diabla) – 멕시코 매콤 새우 요리 레시피

안녕하세요! 오늘은 멕시코의 매콤한 새우 요리, 카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla)를 만들어볼 거예요. 매운 칠레 소스로 맛을 낸 이 요리는 새우의 맛을 더욱 돋보이게 해줍니다. 간단하면서도 맛있는 이 요리를 집에서도 즐겨보세요!

카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla) 재료:

  • 중간 크기 새우 500g
  • 칠레 고추 소스 (예: 치포틀레 또는 과히요)
  • 다진 양파 1개
  • 다진 마늘 3쪽
  • 올리브 오일 2큰술
  • 라임즙 1티스푼
  • 소금과 후추 약간





카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla) 만드는 방법:

  • 새우 준비: 새우를 깨끗이 씻고 껍질을 제거해주세요.
  • 소스 만들기: 칠레 고추 소스, 양파, 마늘을 블렌더에 넣고 곱게 갈아주세요.
  • 새우 조리: 팬에 올리브 오일을 두르고 준비된 새우를 볶아주세요. 새우가 거의 익으면 만든 소스를 넣고 잘 섞어주세요.
  • 맛내기: 라임즙, 소금, 후추로 맛을 조절해주세요.
  • 서빙: 준비된 카마로네스 알라 디아블라를 뜨겁게 서빙하세요.

카마로네스 알라 디아블라 (Camarones a la Diabla)

마무리:

이렇게 해서 멕시코 스타일의 매콤한 새우 요리, 카마로네스 알라 디아블라가 완성되었어요. 간단하면서도 풍미가 가득한 이 요리로 멋진 식사를 즐겨보세요. 집에서도 멕시코의 맛을 경험해보세요!

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