간편레시피 46탄 계란말이

계란말이 재료:

• 계란
• 소금
• 후추
• 식용유 (또는 버터)
• 다양한 추가 재료 (고기, 야채, 치즈 등 – 선택사항)

요리 과정:

1. 계란을 그릇에 깨고 소금과 후추를 넣어 풀어주세요.
2. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 가열합니다.
3. 계란 풀어놓은 것을 팬에 부어 중약불에서 조리합니다.
4. 계란이 어느 정도 익으면 추가 재료(고기, 야채, 치즈 등)를 올립니다.
5. 계란이 완전히 익으면 한쪽 끝을 접어 반을 접니다.
6. 접힌 부분이 다시 바깥쪽으로 오게 하여 롤 형태로 만듭니다.
7. 계란말이를 팬에서 굽다가 국내면으로 뒤집어서 양면을 익힙니다.
8. 완성된 계란말이를 접시에 옮겨 담아 서빙합니다.

계란말이는 다양한 추가 재료를 사용하여 맛을 더할 수 있으며, 단품 요리로 먹을 수도
있고, 밥과 함께 비빔밥처럼 먹을 수도 있습니다. 또한, 다양한 소스와 함께 즐기기도 좋습니다.