부드럽고 맛있는 고기가 특징입니다. 이 레시피를 통해 간단하게 만들어보세요.
돼지등갈비찜 재료:
- 돼지 등갈비
- 다진 마늘
- 간장
- 설탕
- 물
- 대파
- 당근
- 감자
- 양파
요리 과정:
- 돼지 등갈비를 물에 살짝 데치고 찬물에 헹궈주세요.
- 팬에 돼지 등갈비, 다진 마늘, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓여주세요.
- 중불에서 갈비가 익을 때까지 끓여주세요.
- 대파, 당근, 감자, 양파를 넣고 더 끓여주세요.
- 맛을 봐서 간이 맞으면 완성하세요.
돼지등갈비찜의 맛을 개선하려면 간장, 설탕의 양을 개인 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.
또한, 다양한 야채를 추가하여 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
