간편레시피 12탄 진미채볶음

간편레시피 진미채볶음

진미채볶음은 매콤하고 감칠맛 있는 한국의 전통적인 반찬 중 하나입니다.
이 간단하면서도 맛있는 레시피로 집에서 손쉽게 만들어볼 수 있습니다.

진미채볶음

진미채볶음 재료:

  • 진미채 (어묵)
  • 대파
  • 다진 마늘
  • 고추장
  • 설탕
  • 간장
  • 참기름
  • 식용유

요리 과정:

  1. 진미채를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
  2. 대파를 어슷 썰고, 다진 마늘도 준비합니다.
  3. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 낸 후, 진미채를 넣어 볶습니다.
  4. 고추장, 설탕, 간장을 넣고 고루 섞어 볶아줍니다. 각종 양념의 양은 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다.
  5. 진미채가 양념에 잘 베이고 고소한 향이 나면 참기름을 넣고 한 번 더 섞어주면 완성입니다.

DALL·E 2023 10 11 22.49.16 Photo A plate filled with Jinmichae Bokkeum Korean stir fried dried squid strips is set on a bamboo mat. The thin squid strips are coated in a swee

진미채 볶음은 밥과 함께 먹을 때 매우 맛있습니다. 더 매콤한 맛을 원한다면 고추 가루를 추가할 수 있습니다.

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